Vis is in de Italiaanse keuken erg populair, Het is gezond en heerlijk mits goed bereid en vers.
Italië heeft een bevoorrechte positie door zijn lange kustlijn. Maar gezien er ook heel wat meren zijn, is ook zoetwatervis een begeerde lekkernij. Simpel,.. smaakvol en puur.
Dagverse kreeft op geheel traditionele wijze bereid
door topchef Marco Ronchi.
Al onze gerechten worden bereid met dagverse producten
die onze bevlogen chef peroonlijk selecteerd bij de beste
leveranciers!