Pasta Genova
Koude Voorgerechten

Carpaccio Traditionale € 12,50

dun gesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten en parmezaanse kaas

Carpaccio di Tonno € 12,50

dungesneden verse tonijn met rucola, kappertjes en dille dressing

Vitello Tonnato € 12,50

dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus

Cocktail di Gamberetti Esotico € 12,50

garnalencocktail geserveerd in halve ananas

Prosciutto e Melone € 12,50

parmaham met meloen

Insalata Caprese € 11,50

salade van mozzarella, tomaat en truffelhoning

Insalata Mista € 7,50

Gemengde salade

Prosciutto e Mozzarella € 12,50

Parmaham met Mozzarella

Insalata Rustica € 9,50

Gemengde salade met geitenkaas, walnoten en truffelhoning

Bruschetta al Pomodoro € 7,50

Napolitaanse bruchetta

Ostriche € 8,50

Oesters 3 stuks

Ostriche € 15,00

Oesters 6 stuks

Antpasti Misty € 15,00

Verschillende soorten koude en warme voogerechten (per persoon)

 Dagverse kreeft op geheel traditionele wijze bereid
 door topchef Marco Ronchi.
 Al onze gerechten worden bereid met dagverse producten
 die onze bevlogen chef peroonlijk selecteerd bij de beste
 leveranciers!
DESIGN: CPUCREW & RF-DESIGN